پودر سوخاری یا آرد سوخاری از نان‌های حجم داری تهیه می‌شود که این نان‌ها به شکلی حرارت داده شده اند که نم آنها از بین رفته و به صورت خشک دربیایند. آرد و نان سوخاری دو محصول از یک خانواده هستند. گرمای مجدد به نان سوخاری، باعث از بین رفتن رطوبت و خشک، قهوه‌ای و برشته شدن نان می شود. حال اگر نان خشک شده سوخاری را آرد نماییم، آرد بدست آمده آرد سوخاری می باشد. در واقع،اگر نان برشته به فروش نرسد و به دلیل بیات شدن دیگر قابلیت مصرف را به عنوان نان نداشته باشد و همچنین اگر فاسد نشده باشد دوباره به کارخانه بازمی‌گردد و در فر قرار میگرد تا به صورت خشک شده تبدیل شود. این مراحل برای نان‌هایی که شکل ظاهری آنها دچار اشکال شده نیز انجام می شود. پس از این مرحله، نان خشک آسیاب و به شکل آرد یا همان پودر سوخاری بسته‌بندی و روانه بازار شده و توسط شرکت های صنایع غذایی پودر سوخاری توزیع می گردد.

پودر سوخاری دانه درشت در شیراز هم توسط کارخانه تولید پودر سوخاری و هم توسط نمایندگی بعضی از برندهای پودر سوخاری به صورت کلی و جزئی به فروش می رسد. صنایع غذایی پودر سوخاری دانه درشت در زمینه تولید پودر سوخاری پوششی جهت پوشش و یا کاور مرغ، ماهی، میگو و … فعالیت دارد. دانستنی […]

پودر سوخاری تردک در دو سایز ریز به صورت آرد سوخاری و درشت تولید می گردد. صنایع غذایی پودر سوخاری تردک در زمینه تولید انواع پودر سوخاری مناسب مرغ، ماهی و آرد تمپورا میگو را با بسته بندی های جدید ۲۰۰ گرمی و ۵۰۰ گرمی جهت فروش داخلی و صادرات به کشورهای همجوار فعالیت دارد. […]

پودر سوخاری ضامن در اوزان مختلف با قیمت ارزان در بسته بندی های متنوع به فروش می رسد. صنایع غذایی ضامن در امر تولید و بسته بندی محصولات غذایی فعالیت می کند. صادرات پودر سوخاری ضامن به کشورهای مختلف در حال انجام می باشد. پودر سوخاری و آرد سوخاری ضامن در سایت های گوناگون و […]